Bezpečnostní (pojistný) ventil automaticky uvolňuje médium v případě nárůstu tlaku nad nastavenou hodnotu (nastavení tlaku), čímž chrání tlakovou nádobu nebo instalaci před roztržením. Po stabilizaci tlaku pod nastavenou hodnotou dojde k uzavření ventilu. Bezpečnostní ventily otevřené konstrukce se používají pro vzduch, neutrální plyny, netoxické a nehořlavé, které mohou být vypouštěny přímo do atmosféry. Ventily uzavřené konstrukce (úhlové) umožňují vypuštění média do instalace a mohou být použity pro média jako je pára, kapaliny, nebezpečné plyny, kryogenní plyny. Bezpečnostní ventily jsou objednávány pro určité nastavení (tlak otevření) ventilu, jsou plombovány a nastavení nemůže být měněno.